Индекс ООН, отслеживающий важнейшие продукты питания от пшеницы до растительных масел, в октябре вырос на целых 3%, отразив новый десятилетний максимум. При этом угроза дальнейшего роста для конечных потребителей, которые уже сталкиваются с трудностями новой вспышки коронавируса, остается максимальной.
Мировые цены на продукты питания вновь выросли в прошлом месяце, угрожая экономике новыми рекордами и увеличивая динамику прироста потребительских цен
Плохие погодные условия этого фермерского года ударили по урожаю во всем мире. Кроме того, стоимость перевозок резко возросла, а нехватка рабочей силы сотрясала цепочку поставок продуктов питания от ферм до супермаркетов. Энергетический кризис также отразился на производителях негативно, заставив теплицы нести дополнительные расходы и вызвав дополнительный риск увеличения счетов за удобрения для фермеров. Уровень глобального голода достиг многолетнего максимума еще при предыдущих вспышках Covid-19 и вновь рискует вырасти, обновив показатели.
«Проблема с материалами и удобрениями и их влияние на урожай следующего года вызывает беспокойство, - поделилась Абдолреза Аббассян, старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. - К настоящему времени рынок учел большинство вопросов спроса и предложения. Но рынок никоим образом не учел перспективы производства на следующий год».
Буквально это означает то, что текущие цены уже известны игрокам рынка, но совокупность будущих факторов беспокоит производителей и инвесторов, поэтому фьючерсы могут быть волатильными. Это может усилить опасения банков и инвесторов по поводу инфляции.
Некоторые регионы, вероятно, по-прежнему будут сталкиваться с проблемами продовольственной безопасности. В четверг ООН повысила прогноз мировой торговли пшеницей до рекордного уровня, так как закупки в странах Ближнего Востока от Ирана до Афганистана растут. Засуха привела к сокращению посевов, увеличивая зависимость от импортируемого зерна. И это на фоне роста цен.
«Наступило худшее время для этих стран, потому что мировые цены настолько высоки, - сказала Аббассян. - Мы не можем позволить себе 2022 год, который окажется плохим для урожая важных культур».
Рост цен отсылает нас к тяжелым 2008 и 2011 годам, которые способствовали глобальным продовольственным кризисам. Хотя для того, чтобы товарные расходы отразились на ценах в супремаркетах, требуется время, чиновники в таких регионах, как Северная Африка и Турция, уже сталкиваются с трудностями, защищая покупателей от этого удара.
По мнению ФАО, большие расходы фермеров также могут сдержать посевы в Северном полушарии, которые сейчас ведутся. Так, стоимость азотных удобрений ощутимо бьет по карманам производственников, отражаясь на себестоимости продуктов. Россия собирается ввести квоту длительностью в 6 месяцев для этой категории товаров.
Тем не менее есть признаки стабилизации цен на некоторые продукты питания.
Так, в прошлом месяце снизились цены на мясо и сахар, сказала Аббассян. Программы по предложению покупателям искусственного мяса получают все большую поддержку, хотя спрос на него падает.
Специалист считает, что мировых запасов зерна и масличных культур достаточно для удовлетворения спроса, а цены на рис - один из важнейших продуктов питания в мире - остаются низкими.
«Что касается спроса, мы начинаем лучше понимать то, что нам действительно нужно, так что неопределенность, возможно, уменьшается», - говорит специалист.
На самом деле это звучит достаточно неопределенно. Я думаю, в первую очередь потому, что у регуляторов нет ответов, которые бы устроили потребителей и успокоили производителей. В ближайшие дни фьючерсы на продукты питания будут расти. И возможно, эта тенденция сохранится вплоть до весны.
Читайте другие статьи автора:
Инфляция в зоне евро растет; рынки доверяют Лагард существенно меньше
Уолл-стрит и реальная экономика: «уже не вместе»; проблемы в области поставок растут
Не такая уж и временная: инфляция собирается задержаться, акции растут, центробанки беспокоятся
Китай переживает вторую по масштабности вспышку Covid-19 с инцидента в Ухани
Уолл-Стрит всерьез готовится к сокращениям выкупа облигаций; ожидать ли повторения сценария 2013 года?
